Köstliche Käse-Pilz-Häppchen, die dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Sie eignen sich hervorragend als Energieschub für zwischendurch, Outdoor-Appetithappen oder als Beilage zum Barbecue.
SERVINGS:
10
COOKING TIME: 20 min
Entferne die Stiele von den Pilzen
Wende die Kappen in der Marinade.
Schneide die Schalotte in dünne Streifen und stelle sie beiseite.
Erhitze den Kuchoma Grill auf mittlere Hitze.
Gib die Pilzkappen mit der Unterseite nach oben auf den Grill.
Gib die geschnittene Schalotte auf den Grill und brate sie, bis sie weich ist – etwa drei Minuten. Nimm sie von der Hitzequelle und stelle sie beiseite.
Brate die Pilze, bis ihre Flüssigkeit beginnt, die Kappe zu füllen.
Reibe etwas Gruyère-Käse über jede der Kappen und schließe den Deckel, damit der Käse schmilzt
Serviere in einem Portionsbecher oder auf einem Primus Teller
Köstliche Käse-Pilz-Häppchen, die dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Sie eignen sich hervorragend als Energieschub für zwischendurch, Outdoor-Appetithappen oder als Beilage zum Barbecue.
SERVINGS:
10
COOKING TIME: 20 min