Der perfekte Abschluss eines Tages im Freien. Pochierte Birnen mit cremigem Karamell, knusprigen Mandeln und köstlicher Sahne.
SERVINGS:
2
COOKING TIME: 20 min
Birnen schälen und halbieren, das Kerngehäuse entfernen.
Sahne schlagen und in einen Behälter geben.
Butter in der Pfanne erhitzen und die Birnen hineingeben. Einige Minuten braten.
Zucker, Salz und den Saft einer halben Orange dazugeben.
10 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis das Karamell eine goldene Farbe annimmt und die Birnen weich sind.
Birnen mit Sahne servieren und mit dem Orangenkaramell sowie den Mandeln garnieren.
Der perfekte Abschluss eines Tages im Freien. Pochierte Birnen mit cremigem Karamell, knusprigen Mandeln und köstlicher Sahne.
SERVINGS:
2
COOKING TIME: 20 min