PRIMUS
Camping

Päron med apelsin, mandel och grädde

Den perfekta avslutningen på en dag utomhus. Pocherade päron med krämig kola, knaprig mandel och len grädde.

INGREDIENTS

SERVINGS:

2

COOKING TIME: 20 min

  • 71

  • 2 Päron
  • 1 Skalad apelsin
  • 100 g Smör
  • 0.5 dl Socker
  • 2 msk Mandelflingor
  • 2 dl Grädde
  • En nypa Havssalt

PREPERATION AT HOME

Step 1

Skala päronen och dela i hälften, ta bort kärnhuset.

Step 2

Vispa grädden och lägg den i en behållare.

COOKING OUTSIDE

Step 1

Hetta upp smöret i pannan och tillsätt päronen. Stek i några minuter.

Step 2

Tillsätt socker, salt och juice från en halv apelsin.

Step 3

Låt puttra i 10–15 min tills karamellen blir gyllene och päronen mjuknar.

Step 4

Servera päronen med grädde, ringla över apelsinskolan och strö över mandel

Print

Den perfekta avslutningen på en dag utomhus. Pocherade päron med krämig kola, knaprig mandel och len grädde.

PRIMUS
Print

INGREDIENTS

SERVINGS:

2

COOKING TIME: 20 min

  • 71

  • 2 Päron
  • 1 Skalad apelsin
  • 100 g Smör
  • 0.5 dl Socker
  • 2 msk Mandelflingor
  • 2 dl Grädde
  • En nypa Havssalt