PRIMUS
Trekking & Expedition

Safran-Couscous mit Nüssen und getrockneten Aprikosen

Hier ist ein marokkanisch inspiriertes Rezept, dessen Zubereitung nur 5 Minuten dauert. Es ist leicht und steckt voller Energie und köstlicher Aromen.

INGREDIENTS

SERVINGS:

1

COOKING TIME: 10 min

  • 91

  • 2 dl Couscous
  • 4 dl Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 50 g Pistazien
  • 50 g Gehackte getrocknete Aprikosen
  • 1 EL Olivenöl
  • 0.3 g Safran
  • 0.5 Zitrone
  • Salz

FÜR GENIESSER

1 Packung Fetakäse zum Garnieren Petersilie

PREPERATION AT HOME

Step 1

Die Pistazien rösten (optional)

COOKING OUTSIDE

Step 1

Das Wasser zum Kochen bringen, den Couscous zugeben und 5 Minuten köcheln lassen.

Step 2

Mit Safran, Salz, Olivenöl und Zitronensaft würzen.

Step 3

Die Aprikosen und Pistazien dazugeben und genießen.

Step 4

Optional den zerbröselten Fetakäse und die Petersilie darüberstreuen.

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Hier ist ein marokkanisch inspiriertes Rezept, dessen Zubereitung nur 5 Minuten dauert. Es ist leicht und steckt voller Energie und köstlicher Aromen.

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INGREDIENTS

SERVINGS:

1

COOKING TIME: 10 min

  • 91

  • 2 dl Couscous
  • 4 dl Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 50 g Pistazien
  • 50 g Gehackte getrocknete Aprikosen
  • 1 EL Olivenöl
  • 0.3 g Safran
  • 0.5 Zitrone
  • Salz

FÜR GENIESSER

1 Packung Fetakäse zum Garnieren Petersilie

TIPPS & TRICKS
Hier bekommst du weitere clevere Tipps und Infos zum Kochen im Freien und zu Primus