Essen im Freien, Feuer und Wald. Das sind drei Dinge, die ich liebe und für die ich mich begeistern kann. Die Natur ist mein Arbeitsplatz und die Naturschätze des Waldes gehören zu den Zutaten, die ich gerne zum Kochen verwende. Ich möchte mehr Menschen dazu inspirieren, hinauszugehen, um ein nachhaltiges Leben im Freien zu genießen, bei dem das Feuer im Mittelpunkt steht. Das Wissen, das ich meinen Gäste vermittle, hilft ihnen, sich in der Natur sicherer zu fühlen und sie auf nachhaltige Weise zu genießen.