PRIMUS
Würstchen im Hot-Dog-Brötchen mit Garnitur
Hot Dogs immer lecker – ganz gleich, ob als schnelles Mittagessen unter der Woche oder zum Abendessen nach einem Tag im Wald. Würste sind natürlich am besten, wenn sie über einem offenen Feuer gegrillt werden. Du hast noch nie Gewürzgurken-Relish selbst gemacht? Dann wirst du begeistert sein!
INGREDIENTS
SERVINGS:
2
COOKING TIME: 15 minutes
- 4 Würstchen mit Kräutern
- 4 Hot-Dog-Brötchen
- 200 g Sauerkraut
- 1 Rote Zwiebel
- 500 ml Geröstete Zwiebeln
- Ketchup
- Mayonnaise
- Frische Petersilie
PREPERATION AT HOME
Step 1
Die Gurke schälen und klein würfeln.
Step 2
Die Paprikaschoten, Zwiebeln und den Lauch klein schneiden Mit den Senfkörnern in eine Schüssel geben.
Step 3
Zucker, Salz, Essig und Dill in das Wasser geben und zum Kochen bringen.
Step 4
Die Gurkenmischung hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen. Die Mischung sollte angedickt sein.
Step 5
Die gewünschte Menge in einen geeigneten, tragbaren Behälter schütten.
Step 6
Der Rest kann mehrere Monate lang im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn du ihn in ein sauberes Glas schüttest.
COOKING OUTSIDE
Step 1
Die Würstchen grillen.
Step 2
Die Hot-Dog-Brötchen aufwärmen.
Step 3
Die Würstchen mit Gewürzgurken-Relish, Senf, Ketchup, Mayonnaise und den Röstzwiebeln in die Brötchen geben.
Step 4
Mit fein gehackter roter Zwiebel und Petersilie garnieren.
Step 5
Mit Sauerkraut servieren.
PrintHot Dogs immer lecker – ganz gleich, ob als schnelles Mittagessen unter der Woche oder zum Abendessen nach einem Tag im Wald. Würste sind natürlich am besten, wenn sie über einem offenen Feuer gegrillt werden. Du hast noch nie Gewürzgurken-Relish selbst gemacht? Dann wirst du begeistert sein!
PRIMUS
PrintINGREDIENTS
SERVINGS:
2
COOKING TIME: 15 minutes
- 4 Würstchen mit Kräutern
- 4 Hot-Dog-Brötchen
- 200 g Sauerkraut
- 1 Rote Zwiebel
- 500 ml Geröstete Zwiebeln
- Ketchup
- Mayonnaise
- Frische Petersilie
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