Snabbt, enkelt och otroligt gott. Det är det som utmärker denna snabblagade pastarätt. Pastan absorberar smaken från resten av ingredienserna och du behöver bara ett kokkärl för detta snabba pastafyrverkeri.
SERVINGS:
2
COOKING TIME: 30 min
Koka upp buljongen i en kastrull.
Skala och finhacka lök och vitlök. Skär salladslöken och laxen i strimlor.
Lägg pastan i den kokande buljongen tillsammans med löken och vitlöken. Rör hela tiden så att inget bränner fast i bottnen.
Låt två tredjedelar av koktiden som anges på pastaförpackningen gå och tillsätt sedan gräddfil, salladslök och spenat.
När det är en minut kvar av koktiden rör du ned lax, dill, citronsaft och citronskal. Smaka av med salt och peppar. Tagliatellen ska serveras något al dente, och såsen ska ha en härligt krämig konsistens.
Snabbt, enkelt och otroligt gott. Det är det som utmärker denna snabblagade pastarätt. Pastan absorberar smaken från resten av ingredienserna och du behöver bara ett kokkärl för detta snabba pastafyrverkeri.
SERVINGS:
2
COOKING TIME: 30 min