Nathalie Spjälle
Vandring & Expedition

One pot tomatpasta med basilika & fetaost

One-pot matlagning när den är som bäst! Krämig pasta i rik tomatsås, avslutad med den upplyftande sältan från fetaosten och pepprigheten från basilikan. Det här är den sortens mat man aldrig vill bli färdig med.

INGREDIENTS

SERVINGS:

2

COOKING TIME: 20 min

  • Ingredienser101

  • 300 g Pasta
  • 3 Vitlöksklyftor
  • 3 msk Tomatpuré
  • 1 Bunt Färsk basilika
  • 200 g Körsbärstomater
  • 100 g Vita bönor
  • 300 ml Havregrädde
  • 1 Kub Grönsaksfond
  • Vegansk fetaost
  • Svartpeppar

COOKING OUTSIDE

Step 1

Fräs vitlöken i olja.

Step 2

Tillstätt tomatpure & vita bönor.

Step 3

Tillsätt pastan, tomater, buljongtärningen och grädden.

Step 4

Smaksätt med peppar och basilika.

Step 5

Rör om och se till att pastan är täckt av grädde hela tiden, tillsätt eventuellt mer grädde.

Step 6

Avsluta med att toppa med smulad fetaost, färsk basilika och mer tomater

Print

One-pot matlagning när den är som bäst! Krämig pasta i rik tomatsås, avslutad med den upplyftande sältan från fetaosten och pepprigheten från basilikan. Det här är den sortens mat man aldrig vill bli färdig med.

Nathalie Spjälle
Print

INGREDIENTS

SERVINGS:

2

COOKING TIME: 20 min

  • Ingredienser101

  • 300 g Pasta
  • 3 Vitlöksklyftor
  • 3 msk Tomatpuré
  • 1 Bunt Färsk basilika
  • 200 g Körsbärstomater
  • 100 g Vita bönor
  • 300 ml Havregrädde
  • 1 Kub Grönsaksfond
  • Vegansk fetaost
  • Svartpeppar