PRIMUS
Vandring & Expedition

Saffranscouscous med nötter och torkad aprikos

Här är ett Marocko-inspirerat recept som bara tar fem minuter att laga och är lätt och fyllt med energi och smaker.

INGREDIENTS

SERVINGS:

1

COOKING TIME: 10 min

  • 91

  • 2 dl Couscous
  • 4 dl vatten
  • 1 Kub Grönsaksfond
  • 50 g Pistagenötter
  • 50 g Hackade torkade aprikoser
  • 1 msk Olivolja
  • 0.3 g Saffran
  • 0.5 Citron
  • Salt

Lyxa till det?

1 block fetaost för garnering Persilja

PREPERATION AT HOME

Step 1

Rosta pistagenötterna (valfritt)

COOKING OUTSIDE

Step 1

Koka upp vattnet och tillsätt couscousen, låt puttra i 5 min.

Step 2

Smaksätt med saffran, salt, olivolja och citronsaft.

Step 3

Blanda med aprikoserna och pistagenötterna och njut.

Step 4

Om du vill kan du toppa med smulad fetaost och hackad persilja.

Print

Här är ett Marocko-inspirerat recept som bara tar fem minuter att laga och är lätt och fyllt med energi och smaker.

PRIMUS
Print

INGREDIENTS

SERVINGS:

1

COOKING TIME: 10 min

  • 91

  • 2 dl Couscous
  • 4 dl vatten
  • 1 Kub Grönsaksfond
  • 50 g Pistagenötter
  • 50 g Hackade torkade aprikoser
  • 1 msk Olivolja
  • 0.3 g Saffran
  • 0.5 Citron
  • Salt

Lyxa till det?

1 block fetaost för garnering Persilja