INGREDIENTS

SERVINGS:

2

COOKING TIME: 10 min

  • 91

  • 1 Butternutpumpa
  • 4 msk Burrata
  • 2 Skiva Surdegsbröd
  • 2 Kvist Timjan
  • 0.5 tsk Chilipeppar
  • 1 tsk Honung
  • 2.5 dl Ruccola
  • 3 msk Olivolja
  • För smak Salt och peppar

En varm och smakrik toast som kan ätas som frukost, mellanmål eller en lätt lunch/middag! Den näringsrika vinterpumpan läggs på en bas av rostbröd och fyllig ost medan honungen tillför ett inslag av sötma.

Adam Dulye

PREPERATION AT HOME

Step 1

Förvärm ugnen till 190 °C.

Step 2

Vänd pumpan i 1 msk olivolja, timjan, honung och chiliflingor. Krydda med salt och svartpeppar.

Step 3

Ugnsbaka på en bakplåt i 15 minuter eller tills den går att sticka i med gaffel. Ta ut och låt svalna.

COOKING OUTSIDE

Step 1

Värm upp en griddle plate till medelvärme.

Step 2

Pensla brödskivorna på båda sidorna med 1 msk olivolja. Lägg dem på stekhällen och rosta båda sidorna tills de är gyllenbruna.

Step 3

Lägg upp brödskivorna på en tallrik och fördela osten jämnt över skivorna.

Step 4

Värm upp pumpan igen i en liten stekpanna.

Step 5

Lägg pumpan och grönkålen i en skål tillsammans med 1 msk olivolja och blanda allt ordentligt.

Step 6

Fördela pumpan och grönkålen över brödskivorna.

Print

En varm och smakrik toast som kan ätas som frukost, mellanmål eller en lätt lunch/middag! Den näringsrika vinterpumpan läggs på en bas av rostbröd och fyllig ost medan honungen tillför ett inslag av sötma.

Adam Dulye
Print

INGREDIENTS

SERVINGS:

2

COOKING TIME: 10 min

  • 91

  • 1 Butternutpumpa
  • 4 msk Burrata
  • 2 Skiva Surdegsbröd
  • 2 Kvist Timjan
  • 0.5 tsk Chilipeppar
  • 1 tsk Honung
  • 2.5 dl Ruccola
  • 3 msk Olivolja
  • För smak Salt och peppar

Produkter

Tupike Stove

2499,0 kr

CampFire Plate Stainless Steel

129,0 kr

CampFire Griddle plate

399,0 kr

TIPS & TRICKS
Lär dig smarta life hacks när det kommer till Primus och utematlagning